Owner：柳舘 功（レストラン・ランス・ヤナギダテ）
Interior：渡邉 大祐
Lighting：渡邉 大祐
Construction：藤田 和久、斉藤 直樹（三井デザインテック）
Kitchen：藤野 裕明
Manufacture：長江 一哉
Photo：Nacasa & Partners Inc.
Drawing：彩色工房　小出明伯

Concept：単身修行時代のパリ。1件のキャフェーのおかげで苦しいことも乗り切れた。東京でそんな朝昼晩通えるキャフェーをつくりたい